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餐馆用中华鲟做菜?经查是俄罗斯鲟


发布日期:2022-04-17 21:01   来源:未知   阅读:

  中国宁波网讯 “前几天我们聚餐,居然看到餐馆在售卖中华鲟……”最近,宁波网友“糖糖”拍到一张餐馆叫卖“中华鲟”的照片,发到论坛后引起很多网友关注。

  记者联系到发帖人“糖糖”。她称,上月31日晚上,单位组织他们去北仑“舟山人海鲜坊”聚餐,在海鲜点菜区,一只巨大的玻璃鱼缸吸引了她的注意,只见标签赫然写着“中华鲟58元/斤”。“糖糖”偷偷用手机拍了下来。

  北仑农林(海洋与渔业)局海洋与水产科工作人员告诉记者,中华鲟是国家一级保护动物,不论是野生繁殖,还是人工养殖的,都严禁销售和食用。即使是养殖的,最后也要放养到江里去,不能在市场上出售。

  “市场上叫卖的‘中华鲟’基本上是假的。中华鲟很稀有,一般老百姓都碰不上,更不用说上酒店的餐桌了。往往是一些不良商家,打着中华鲟的旗号,欺骗消费者。”工作人员告诉记者,市面上卖的是人工繁殖的俄罗斯鲟、史氏鲟,它们在外形上与中华鲟很相似,普通人很难分辨。这些鲟鱼在出售时,需要获得养殖场所在地的渔政部门发出的产地证明,否则也属违法经营。

  16日下午5点半左右,北仑渔政执法大队对该餐馆进行了查处。经证实,该餐馆出售的是俄罗斯鲟,店方没有出售鲟鱼的相关证件。目前,2条鲟鱼已被没收。

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